Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Laks i fløtesaus
Mør rød saum, braisert med grønnsaker og sopp i en aromatisk fløtesaus tilsatt spinat og sitron.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kok opp 3 dl vann i en kjele, ha i 100 g smør og la det smelte
Varm opp matolje i en stekepanne og stek fisken på begge sider til den får en gyllen skorpe. Tilsett 40 g smør mot slutten for å få god smak
Stek finhakket løk og hvitøk i samme panne, ha deretter i sopp og paprika – la det maursure til det er mykt
Legg i spinat, hell på fløte og 1 dl vann. Smak til med salt og pepper
Legg laksen tilbake i sausen, ha i sitronbåter og la det småkoke i 5 minutter
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!