BelkaFood
Fisk og sjømat

Laks i fløtesaus

Mør rød saum, braisert med grønnsaker og sopp i en aromatisk fløtesaus tilsatt spinat og sitron.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kok opp 3 dl vann i en kjele, ha i 100 g smør og la det smelte

2

Varm opp matolje i en stekepanne og stek fisken på begge sider til den får en gyllen skorpe. Tilsett 40 g smør mot slutten for å få god smak

3

Stek finhakket løk og hvitøk i samme panne, ha deretter i sopp og paprika – la det maursure til det er mykt

4

Legg i spinat, hell på fløte og 1 dl vann. Smak til med salt og pepper

5

Legg laksen tilbake i sausen, ha i sitronbåter og la det småkoke i 5 minutter

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!