Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Bakverk
Lagvis gjærbakst
Tradisjonell gjærbakst med en mør, lagvis tekstur og en herlig smørsmak, som passer perfekt til te.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bland sammen alle ingrediensene til deigen, ha i smøret helt til slutt og elt godt igjen.
2
La deigen heve i 30 minutter. Del den i 15 emner og la dem hvile i 5 minutter.
3
Kjevle ut hvert emne avlangt, smør med smør og rull sammen til en pølse. Sett rullene i fryseren i 20 minutter.
4
Kjevle ut de lett frosne rullene på nytt, rull dem sammen igjen og del dem i to. Legg dem på et bakebrett og trykk dem litt flate på toppen.
5
La baksten heve i ovnen på 40 grader i 1,5–2 timer.
6
Pensle med eggeplomme og stek i ovnen ved 180 grader til de er gyllenbrune.
7
Dekket med et rent kjøkkenhåndkle etter steking, la hvile i 15 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!