Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Lagman med kylling og grønnsaker
En mettende og smakfull hjemmelaget rett med ungt kyllingkjøtt og et rikelig utvalg av langtidsstekte grønnsaker. Et utmerket valg til lunsj eller middag i den ferske grønnsaksesongen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær kjøttet i små stykker med ben.
Varm opp smør og matolje, og stek kjøttet på alle sider.
Tilsett oppkuttede grønnsaker med 10 minutters mellomrom: paprika, løk, squash, kålrot, aubergine og tomater.
Tilsett krydderne: koriander, røkt paprikapulver, adjika, adygejski-salt, sort pepper og laurbærblad.
La kjøttet og grønnsakene småkoke på lav varme til kjøttet er mørt.
Når kjøttet er ferdig, tilsett tre fedd hvitløk og to poteter i terninger.
Kok lagman-nudler ved siden av (kjøpte eller hjemmelagde).
Ved servering, dryss over finhakket dill, persille og vårløk.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!