Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Lagdelt salat «Marseille»
En kraftig og appetittvekkende lagdelt salat med røkt kylling, kokte grønnsaker og smeltost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask poteten og gulroten, skal dem og kok dem til de er møre. Legg grønnsakene på en tallerken og la dem kjøle av, eller skyll dem i kaldt vann. Pass på at de ikke blir overkokt – de skal være møre men samtidig faste.
Fjern knokkel, hud, sener og bindevev fra kyllingbringet. Skjær det rene kjøttet i små terninger.
Legg kyllingen på salattallerken og påfør et lag majones. Riv poteten på grov rivejern og lag et nytt lag over kyllingen, salt det og påfør majones.
Riv gulroten og salt den også, legg den som et nytt lag over poteten og påfør majones.
Lag deretter et lag av eggs og majones.
Avslutt salaten med revet smeltost på fin rivejern. La salaten hvile i noen timer før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!