Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Kystybij
Tradisjonelle tatarske flatbrød fylt med mettende potetmos og stekt løk.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Visp sammen egg, melk, sukker og salt lett, tilsett smeltet smør og elte gradvis inn til en myk og smidig deig.
2
Del deigen i 7–8 emner, kjevle ut hvert emne til en tykkelse på ca. 2 mm og en størrelse som tilsvarer diameteren på steikepanna.
3
Stek hvert flatbrød lett i tørr steikepanne på begge sider, og legg dem under et fuktig kjøkkenhåndkle med en gang.
4
Til fyllet: Kok potetene, lag stappe og tilsett finhakket, stekt løk, og rør godt sammen.
5
Legg et ca. 1 cm tykt lag med potetmos på den ene halvdelen av flatbrødene, brett den andre halvdelen over, pensl med smeltet smør og stek på begge sider.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!