BelkaFood
Russisk · Hovedretter

Kyllingzrazy med sopp

En mettende og saftig varmrett av kjøttdeig av kylling med soppfyll i sprø panering, perfekt til lunsj eller middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Stek løk og sjampinjong til de er gjennomstekte.

2

Bland kyllingkjøttdeigen med ett egg, salt og pepper. Pisk det andre egget lett med en gaffel og hell det i en dyp tallerken. Ha strøkavring i en annen tallerken.

3

Form små kaker av kjøttdeigen, litt under en centimeter tykke. Legg en spiseskje med fyll i midten av hver kake, og lukk den godt til en avlang zrazy, og sørg for at kantene er ordentlig klemt sammen.

4

Dypp zrazyen først i egg, og rull den deretter i strøkavring på alle sider. Stek zrazyene i en steikepanne på alle sider til de er gyllenbrune.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!