Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kyllingsuppe med osteboller
En aromatisk og mektig kyllingsuppe med hjemmelagde osteboller, som passer perfekt til hverdagsmiddagen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kok kyllingkraften i 30–40 minutter. Ta ut det ferdige kjøttet, kutt potetene i terninger og ha dem i kraften sammen med en gyllen soignering av finurlig kuttet løk og gulrot. Smak til med salt, og skum av underveis.
I mellomtiden lager du bollene: Bland revet ost, egg, mykt smør, hvetemel og en klype salt til en jevn deig. Form små baller.
Skill kjøttet fra beina, finhakk det og ha det i suppen.
10 minutter etter potetene har gått i – tilsetter du ostebollene.
La det koke i 10 minutter, og ha i laurbærblad og hakkede urter. La det koke opp i ett minutt – så er suppen klar til servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!