Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kyllingsuppe med osteboller
En aromatisk kyllingsuppe med møre osteboller og vermicelli, perfekt til en mettende familielunsj eller -middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kok kylling med bein i vann i 40 minutter. Skum av underveis.
I mellomtiden skjærer du gulrot, løk og potet i terninger. Stek løk og gulrot i matolje til de er gyldne.
Til bollene blander du mel, smør, ost og egg til en jevn masse. Form til små boller.
Ta opp kjøttet, ha i poteter, stekt grønnsakblanding og boller, og salte. Kok i 15 minutter. Ha det delte kjøttet tilbake i suppen, tilsett vermicelli og kok i ytterligere 5 minutter. Slå av varmen, ha i urter og la suppen trekke i ca. 15 minutter.
Dette blir en lett, men mettende variant av kyllingsuppe som du bare må prøve.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!