Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kyllingspyd med squash
Saftige og møre kyllingspyd med squashlister, tilberedt i en stekepanne. Et supert valg for et lett og kalorifattig måltid.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær kyllingfileten i mellomstore biter (jeg fikk 32 biter). Ha dem i en bolle og tilsett alle ingrediensene til marinaden.
Bland godt og la det marinere i 20–30 minutter, eller lenger (f.eks. i et par timer i kjøleskap).
Bruk en potetskreller til å skjære squashen i tynne, lange bånd langs hele squashen. Dryss på salt og la det hvile i 10 minutter.
Træ squashlister, rullet sammen som små ruller, vekselvis med kyllingbiter på spydene.
Varm opp matolje godt i en stekepanne. Legg i noen spyd og stek dem på middels varme i ca. 4–5 minutter.
Snu spydene og stek i ytterligere ca. 4–5 minutter.
Server med en gang mens de er varme, gjerne sammen med en saus laget av rømme og et fedd hvitløk.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!