Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kyllingsnitzel med honning- og soyaglasur
Sprø panerte kyllingsnitzel med en glasur av honning og soyaglasur. Retten kombinerer mørt kjøtt med en karamellisert saus og passer perfekt til en rask middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask kyllingbrystene, tørk dem og del dem i to på langs (eller bank dem til 1–1,5 cmtykkelse). Krydre med salt, pepper og paprikapulver.
Gjør klar paneringen: Ha hvetemel på den ene tallerkenen, og pisk sammen eggene med en knivsodd salt på den andre.
Vend hver snitzel først i hvetemel, deretter i egg, og gjerne en runde til i hvetemel for å få en skikkelig sprø skorpe.
Varm opp en stekepanne med matolje på middels varme. Stek snitzlene i 3–4 minutter på hver side til de er gyldne og gjennomstekte.
Mens snitzlene steker, rører du sammen honning, soyasaus, risdikdik og finhakket hvitløk i en liten bolle. Bland godt.
Når snitzlene er ferdige, legger du dem tilbake i pannen i 30–60 sekunder, heler over honning- og soyasausen, og varmer opp til sausen blir lett karamellisert.
Server varme: Pynt med urter og server med ditt favoritt-tilbehør, som ris, salat eller grillet grønnsaker.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!