Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kyllingschnitzel med sopp og ost
Saftig kyllingbryst bakt under et lag av sopp, cherrytomater og smeltet ost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær brystet på tvers av fiberene i plater på over 1 cm.
Legg bitene i en pose og bank dem godt på begge sider med en kjøtthammer.
Påsmør filéene med majones, salt og pepper, og la dem marinere.
Varm oljen og fres løken, tilsett de skårede ostronskjellene. Damp i 10–15 minutter.
Legg schnitslene på et perkamentkledd stekebrett. Fordel kirsebærtomatene og soppen med løken på toppen.
Stek i ovnen på 180 °C i 20 minutter.
Ta ut, strø over ost og stek i ytterligere 10 minutter. Ferdig!
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!