Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kyllingsalat med sopp og ost
En mettende og saftig lagvis salat med kyllingfilet, stekt sopp og ferske agurker.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kok eller stek kyllinglåret til det er gjennomstekt, la det avkjøles og skær det i små terninger.
Kok eggene harde, avkjøl, skrell og hakk dem i terninger.
Finhakk løken og skjær sjampinjongene i skiver. Stek dem i matolje til de er gyldne og all væske har fordampet. La det avkjøles.
Skjær agurkene i små terninger, riv osten på et grovt rivjern, og finhakk vårløken.
Bland sammen kylling, sopp og løk, egg, agurker, ost og vårløk i en salatbolle.
Tilsett majones, smak til med salt og pepper. Bland forsiktig.
Sett salaten i kjøleskapet i 20–30 minutter før servering, slik at smakene setter seg ordentlig.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!