Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kyllingsalat med sopp og mais
En mettende og balansert salat med kokt kyllingfilet, stekt sopp og grønnsaker, vendt inn i rømme.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skrell gulrot og løk. Riv gulroten på et rivjern og finhakk løken.
Kok kyllingfileten i saltet vann, la den avkjøles og kutt den i terninger.
Rens soppen og finhakk den.
Stek løken i olivenolje til den er myk, ha i gulroten og la det frese litt.
Tilsett deretter soppen og stek til alt er ferdig. Smak til med salt og pepper, og la blandingen avkjøles.
Kok eggene, skrell dem og riv dem.
La maisen renne av.
Bland sammen alle ingrediensene, smak til med salt og pepper, og rør inn rømme. Bland godt, anrett på et fat og pynt med urter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!