Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kyllingsalat med aubergine og stekt paprika
En mettende og smakfull salat med stekt aubergine, søt paprika og kokt kyllingbryst, toppet med friske urter og valnøtter.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær auberginen i strimler. Stek den i vegetabilsk olje til den er myk, og krydre med salt og khmeli-suneli.
Skjær den røde paprikaen i strimler og stek den i litt olje med salt og khmeli-suneli.
Kok kyllingbrystet til det er ferdig, la det avkjøles og skjær det i strimler.
Finhakk persille og koriander.
Hakk valnøttene grovt med en kniv.
Bland sammen kylling, aubergine, paprika, urter og nøtter. Rør inn majones, smak til med salt om nødvendig.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!