BelkaFood
Salater

Kyllingsalat med aubergine og stekt paprika

En mettende og smakfull salat med stekt aubergine, søt paprika og kokt kyllingbryst, toppet med friske urter og valnøtter.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær auberginen i strimler. Stek den i vegetabilsk olje til den er myk, og krydre med salt og khmeli-suneli.

2

Skjær den røde paprikaen i strimler og stek den i litt olje med salt og khmeli-suneli.

3

Kok kyllingbrystet til det er ferdig, la det avkjøles og skjær det i strimler.

4

Finhakk persille og koriander.

5

Hakk valnøttene grovt med en kniv.

6

Bland sammen kylling, aubergine, paprika, urter og nøtter. Rør inn majones, smak til med salt om nødvendig.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!