Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kyllingsalat Caesar
En klassisk og populær salat med knasende isbergsalat, saftig kylling og en kremet hjemmelaget dressing.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Krydre kyllingfileten med salt og pepper, stek i matolje til den er gyllen, og la den bli gjennomstekt under lokk.
Til dressingen pisker du sammen eggeplomme, hvitløk, sennep, parmesan og sitronsaft. Spe forsiktig med olje under pisking til du får en tykk konsistens.
Del isbergsalaten i bladene og vend dem forsiktig inn i en del av dressingen.
Legg salaten på et fat, topp med kylling, cherrytomater, vaktelagt og krutonger.
Ha over resten av dressingen og dryss med revet parmesan.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!