Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kyllingsalat
En mettende og sammensatt salat med kyllingbryst, stekt sopp, løk og en spennende eggeskjæring.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kok kyllingbrystet i saltet vann. La det avkjøles, og dra det fra hverandre i tråder.
Stek finhakket gul løk og sjampinjong i en varm stekepanne med litt matolje.
Pisk to egg med en klype salt med en gaffel i en bolle. Stek deretter tynne eggepannekaker på begge sider i en god og varm panne. Rull pannekakene sammen og skjær dem i tynne strimler.
Når alt er klart, blander du alle ingrediensene i en dyp salatbolle. Bruk hjemmelaget majones og rømme som dressing. Press inn et fedg hvitløk. Smak til med salt og nykvernet svart pepper.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!