Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Småretter
Kyllingpastrami
Saftig og mør hjemmelaget kyllingpastrami, bakt i en Aromatisk glasur.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Løs opp salt og sukker i vann, tilsett hel pepper og laurbærblad.
2
Legg kyllingbrystet i marinaden i 2-3 timer, eller la det helst stå over natten i kjøleskapet.
3
Bland sammen matolje, honning, soyasaus, paprika, svart pepper og koriander.
4
Ta brystet ut av marinaden, tørk det, bind de to halvdelene sammen med kjøkkenshyssing.
5
Pensl kjøttet med den forberedte glasuren på alle sider.
6
Pakc brystet først inn i bakepapir, deretter i aluminiumsfolie.
7
Stek ved 190-200 °C i ca. 35-45 minutter, avhengig av størrelsen på brystet.
8
Avkjøl pastramien helt, fjern hystingen og skjær i skiver.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!