BelkaFood
Kyllingleverpostei med portvin
Småretter

Kyllingleverpostei med portvin

🕐 80 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En elegant og silkemyk postei med portvin og fløte, som passer utmerket som en selvstendig forrett eller på ristet brød.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Rens leveren og stek den i 2 minutter.

2

Stek løk og gulrot, tilsett krydder og portvin, og la det koke inn.

3

Ha i leveren og stek til den er gjennomstekt.

4

Hell i fløten og la den trekke inn.

5

Avkjøl, kjør glatt i en blender og press gjennom en sil.

6

Rør inn pisket smør.

7

Ha over i en form og stek i 35 minutter ved 175 °C.

8

Avkjøl og la den hvile i kjøleskapet i 24 timer.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!