Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Småretter
Kyllingleberpostei med vin og rosiner
En myk og raffinert kyllingleberpostei med et pikant preg av dessertvin og søte rosiner, perfekt til både hverdags og fest.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bløtlegg rosinene i vin, dekk til og gi dem 3 minutter i mikrobølgeovnen – avkjøl deretter.
2
Finhakk leveren, press hvitløken og hakk salvien.
3
Varm opp smør i en stekepanne og fres leveren sammen med hvitløk og salvie i 5–7 minutter.
4
Ha leveren i en blender, hell i fløten, tilsett 2 spiseskjeer av vinlake fra rosinene og smak til med salt. Kjør til en jevn puré.
5
Smør porsjonsformer med olivenolje. Legg rosinene i bunnen og fordel posteien over.
6
Dekk til med plastfolie og sett i kjøleskapet i 2–3 timer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!