Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Småretter
Kyllingleberpostei
En silkemyk og smakfull hjemmelaget kyllingleverpostei med grønnsaker og klarnet smør, perfekt til forretter eller smørbrød.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær løk og gulrot i halve ringer, og stek dem på middels varme i klarnet smør til de er myke, mens du rører underveis.
2
Rens leveren for sener, skyll den og ha den i sammen med grønnsakene. Stek i 4–6 minutter.
3
Hell i varmt vann, skru ned varmen og la det hele småkoke i 10–15 minutter.
4
La blandingen avkjøles noe, ha den over i en bolle, og ta vare på litt av kraften for å justere konsistensen.
5
Tilsett klarnet smør og kjør alt til en jevn puré med en blender.
6
Ha posteien over i et glass og sett den i kjøleskapet til den har satt seg og fått riktig fasthet.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!