Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kyllingleberpostei
En myk og sunn postei av kyllinglever med grønnsaker og smør, som passer perfekt til mellommåltider eller toast.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skyll leveren og la den surre under lokk i klarnet smør i omtrent 10 minutter.
I mellomtiden kutter du grønnsakene, og etter 10 minutter har du dem i sammen med leveren, for deretter å la det hele småkoke i ytterligere 15–20 minutter under lokk.
Smak til med salt og kryrder, rør godt om og kok til alt er ferdig.
Slå deretter av varmen og la blandingen avkjøle seg litt.
Ha alle ingrediensene i en bolle og tilsett 50 gram smør.
Kjør til en kremet paste med en stavmikser eller en annen type blender.
Ha hele massen over i en glassbeholder og oppbevar i kjøleskap ved behov.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!