BelkaFood
Kyllingleberpostei
Russisk · Småretter

Kyllingleberpostei

🕐 25 min 👁 15 Kanalinnlegg →

En myk og sunn hjemmelaget kyllingleberpostei med grønnsaker, som passer perfekt til en mettende frokost eller som pålegg og forrett.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kutt løk og gulrot i halvringer, og stek dem i Ghee på middels varme til de er myke, mens du rører av og til.

2

Rens leveren for sener, skyll den og ha den i pannen med grønnsakene. Stek i 4-6 minutter.

3

Hell på varmt vann, skru ned varmen og la det hele putre i 10-15 minutter.

4

La blandingen avkjøle seg litt, ha den over i en bolle, men ta vare på litt av kraften for å justere konsistensen underveis.

5

Tilsett mer Ghee og kjør alt til en jevn og glatt puré med en stavmikser.

6

Ha pateen over i et glassburk og sett den i kjøleskapet til den har satt seg og fått riktig fasthet.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!