Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kyllingleberpostei
En myk og sunn hjemmelaget kyllingleberpostei med grønnsaker, som passer perfekt til en mettende frokost eller som pålegg og forrett.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kutt løk og gulrot i halvringer, og stek dem i Ghee på middels varme til de er myke, mens du rører av og til.
Rens leveren for sener, skyll den og ha den i pannen med grønnsakene. Stek i 4-6 minutter.
Hell på varmt vann, skru ned varmen og la det hele putre i 10-15 minutter.
La blandingen avkjøle seg litt, ha den over i en bolle, men ta vare på litt av kraften for å justere konsistensen underveis.
Tilsett mer Ghee og kjør alt til en jevn og glatt puré med en stavmikser.
Ha pateen over i et glassburk og sett den i kjøleskapet til den har satt seg og fått riktig fasthet.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!