Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Småretter
Kyllingleberparfy
En myk og eksklusiv forrett, der prikken over i-en er en aromatisk reduksjon av portvin kokt inn med krydder.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Grovhakk løk og hvitløk. Smelt smør i en stekepanne, og la løk og hvitløk surre på svak varme i et minutt. Tilsett salt, timian og la det hele braisere under lokk i 5–7 minutter.
2
Tilsett deretter hel pepper og portvin. Sett på lokk og reduser på laveste varme til væskemengden er halvert. Sil av og avkjøl (løken og hvitløken kan kastes, de trengs ikke lenger).
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!