BelkaFood
Logg inn
Kyllingkotletter Kiev
Russisk · Hovedretter

Kyllingkotletter Kiev

МЯСО | Мужская кухня Følg
🕐 30 min 👁 2 Kanalinnlegg →

Klassiske kyllingkotletter med en fin smørfyll med urter innvendig og sprø panering utvendig. Perfekt til både lunsj og middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Kostpris PRO
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Hakk petersiljenen fint. Blanda smøret med petersiljenen i en bolle. Pakk smørblandingen inn i plastfolie og legg i fryseren i 20-30 minutter.

2

Åpne kyllingfiléen forsiktig med en skarp kniv slik at du får et rektangel, og bankslå den lett. Legg smørbitene på kanten av filéen. Brettet filéen inn slik at smøret blir innvendig. Visp eggene lett og tilsett salt. Dypp kotletten i eggblandingen og velt deretter i panermelet. Gjenta prosessen to ganger til.

3

Varm olje godt i en dyp stekepanne eller saus pan og steik kotlettene, vend dem av og til, til de får en fin gyllen farge på alle sider. Oljen skal dekke kotlettene helt eller minst halvveis.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!