Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kyllingkoteletter med smør og dill
Saftige kyllingkoteletter fylt med aromatisk smør og dill, med en sprø, gyllen panering. Retten kombinerer steking og baking for å få en perfekt tekstur.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Tilsett egg og kryddere i kjøttdeigen, og elt godt sammen.
Bland romtemperert smør med finhakket dill, legg det på plastfolie, form til en pølse og frys den ned.
Skjær det frosne smøret i porsjonsbiter.
Form koteletter og legg en bit smør med dill i midten av hver.
Vend dem først i hvetemel, deretter i egg og strøkavring, og gjenta deretter paneringen i egg og strøkavring én gang til.
Stek i matolje til de har fått en gyllen skorpe.
Legg dem over i en form og stek i forvarmet ovn på 190 °C i 10–15 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!