BelkaFood
Russisk · Kjøtt

Kyllingkarbonader som konvolutter

🕐 30 min 👁 3 Kanalinnlegg →

Saftige og møre kyllingkarbonader i en uvanlig form, stekt i ovnen til de får en gyllen skorpe.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Lag farse: Kvern lår- og brystfilet, løk og loff som har bløtlagt i melk, gjennom en kjøttkvern.

2

Tilsett salt og pepper etter smak, og sett farsen i kjøleskapet et par timer for å sette seg.

3

Smør bakepapir med olje og dryss over krydder.

4

Form kompakte karbonadekonvolutter uten sprekker, slik at saften holder seg på innsiden.

5

Dryss strøkavring på toppen.

6

Stek i forvarmet ovn på 180°C i 25–30 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!