Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kyllingkarbonader med squash
Saftige og møre kyllingkarbonader med revet squash og rømme, som passer perfekt til en deilig lunsj eller middag hjemme.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Riv squashen på et fint rivjern og klem ut all overflødig væske.
Skrell hvitløken og press den gjennom en hvitløkspresse.
Bland kyllingkjøttdeig, utpresset squash, hvitløk, egg og rømme i en stor bolle.
Tilsett strøkavring. Smak til med salt og pepper, og rør det hele godt sammen.
La de hvile i 15 minutter slik at strøkavringen får svelget væske.
Varm opp matolje i en stekepanne over middels varv.
Form små karbonader med hendene eller en skje, og ha dem i pannen.
Stek i 3–4 minutter på hver side til de har fått en gyllen skorpe.
Skru ned varmen, ha på lokk og la karbonadene bli gjennomstekt i ytterligere 5–7 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!