Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kyllingkarbonader
Møre og saftige kyllingkarbonader med revet squash, som først steks til de får en god skorpe, og deretter mates med smør og småkokes.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Riv squishen og klem ut all væske grundig. Finhakk løken, stek den myk, og ha den i kjøttdeigen.
Tilsett egg, brødsmuler, rømme og krydder i kjøttdeigen. Bland godt, form deigen ved å kaste den lett mot bollekanten, og la den hvile i kjøleskapet i ca. 15 minutter.
Form karbonader med fuktige hender og stek dem i pannen på begge sider i et par minutter til de har fått en fin stekeskorpe.
Legg karbonadene over i en vid kjele, tilsett smørbiter og litt vann, legg på lokk og la dem småkoke på lav varme i 15-20 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!