Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fransk · Hovedretter
Kyllingfrikassé
Møre kyllinglår i en kremet sopp- og fløtesaus med hint av timian. En herlig, mettende rett til en koselig familiemiddag.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Tørk kyllinglårene med kjøkkenpapir, og krydre med salt og pepper. Stek dem til de har fått en gyllen skorpe, og ta dem ut av pannen.
2
Ha løk, hvitløk og sopp i den samme pannen. Stek til det er gyldent (det skal stekes, ikke kokes – vi vil ha en god stekeskorpe og masse smak fra løken og soppen), tilsett en skje hvetemel og rør godt om.
3
Hell i kyllingkraft eller vann for å glase av pannen, slik at alle de gode smakene løsner fra bunnen. La det koke opp, tilsett fløte, og smak til med salt og pepper.
4
Legg kyllingen tilbake i sausen, sett på lokk og la det hele småkoke på svak varme i 10 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!