Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kyllინგform med sopp, potet og ostedekke
En mettende og saftig rett med kyllingfilet, potet og sopp under et fristende lag med smeltet ost, som passer perfekt til en familielunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær kyllingfileten i terninger og la den marineres i 20 minutter i gresk yoghurt med paprikapulver, salt, pepper og hvitløk.
Kutt sjampinjongen og stek den sammen med løk til all overflødig væske har fordampet.
Skjær potetene i svært tynne skiver ved hjelp av et rivjern eller en mandolin.
Legg opp i en ildfast form lagvis: poteter, salt og pepper, sopp og løk, litt revet ost, nye poteter, deretter kyllingfilet, cherrytomater og resten av osten på toppen.
Stek på 180 °C i ca. 40–50 minutter.
Du kan dekke formen med aluminiumsfolie eller bakepapir den første tiden, og fjerne det 10–15 minutter før steketiden er over slik at osten får en fin og gyllen skorpe.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!