Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kyllingfilet med tomattopping og bulgur som tilbehør
Saftig kyllingfilet med en baka topping av tomater, løk og egg, serveres med bulgur.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Ha olje i en panne, fres bulguren lett, ha i salt og tilsett varm vann, la det koke under lokk på svak varme i ca. 25–30 minutter.
Del kyllingfileten i to eller tre deler, krydre hver del med salt og pepper, bank dem lett ut, og legg dem på et stekebrett dkt med silikonpapir.
Gjør klar fyllet: Fjern skallet på tomaten (ved å først helle kokende vann over den) og kutt den i små terninger, ha den over i en bolle.
Finhakk løken og stek den i olje til den er ferdig på svak varme.
Bland den ferdigsteikte løken med tomatene, knekk opp et egg, ha i salt, pepper og majones, bland alt sammen og fordel det på kyllingfiletene.
Sett inn i forvarmet ovn på 190–200 °C i 20–25 minutter til overflaten har fått en gyllenbrun skorpe.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!