Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kyllingfilet med potet i bechamelsaus
En mettende og budsjettvennlig varmrett med kylling og potet i en kremet saus med en gyllen osteskrone, perfekt til familiemiddagen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Del kyllingfileten i mellomstorebiter, bank dem lett, og krydre med salt og pepper.
Skjær potetene supertysnt med en kniv eller en potetskreller, og husk å salte.
Til bechamelsausen: Fres hvetemel lett i smør, spe så gradvis med melk under omrøring, og smak til med salt, pepper og eventuelt litt muskatnøtt.
Legg kyllingen i en form, smør på bechamelsaus, legg et lag med poteter, smør med saus og dryss over ost. Gjenta i flere lag til det øverste laget består av saus. Dekk med folie og stek i 50 minutter på 190 °C. Fjern deretter folien, dryss på mer ost, og stek i ytterligere 8–10 minutter på 180 °C.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!