Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kyllingfilet inspirert av satsivi
Zartes Hähnchenfleisch in einer aromatischen Sauce aus Walnüssen und Sauerrahm mit Gewürzen, inspiriert vom klassischen georgischen Gericht.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Løken finhakkes og stekes i olje til den blir gjennomsiktig.
Kyllingfileten kuttes i terninger, tilsettes og stekes på alle sider til den får en lett skorpe.
Tilsett vann og la det småkoke under lokk på lav varme i 15 minutter.
Bland surmelk med mel.
Valnøttene vaskes først, roste lett på tørr panne og males på ønsket måte.
Tilsett surmelken med mel, valnøttene, krydder og salt i pannen.
Rør sammen og la det koke under lokk på minimum varme i 10 minutter.
Dryss med urter før servering og eventuelt med granateple frø.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!