BelkaFood
Georgisk · Hovedretter

Kyllingfilet inspirert av satsivi

🕐 25 min 👁 4 Kanalinnlegg →

Zartes Hähnchenfleisch in einer aromatischen Sauce aus Walnüssen und Sauerrahm mit Gewürzen, inspiriert vom klassischen georgischen Gericht.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Løken finhakkes og stekes i olje til den blir gjennomsiktig.

2

Kyllingfileten kuttes i terninger, tilsettes og stekes på alle sider til den får en lett skorpe.

3

Tilsett vann og la det småkoke under lokk på lav varme i 15 minutter.

4

Bland surmelk med mel.

5

Valnøttene vaskes først, roste lett på tørr panne og males på ønsket måte.

6

Tilsett surmelken med mel, valnøttene, krydder og salt i pannen.

7

Rør sammen og la det koke under lokk på minimum varme i 10 minutter.

8

Dryss med urter før servering og eventuelt med granateple frø.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!