Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kyllingfilet i aromatisk indisk saus med kikerter og spinat
Saftig kyllingfilet i en rik og krydret saus med kikerter og frisk spinat, som passer perfekt til en mettende og balansert lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Varm opp en stor stekepanne med olivenolje på middels varme. Ha i kyllingfiletbitene og stek dem til de er gyldne. Ta kyllingen ut av pannen og sett den til side.
Stek løk, hvitøk og ingefær i den samme pannen til det blir mykt og avgir god lukt.
Tilsett spisskummen, gurkemeie og paprikapulver, og stek i 1-2 minutter slik at krydderet frigjør smak og aroma.
Rør inn tomatpuré og kokosmelk eller fløte, bland godt og kok opp.
Ha kyllingen tilbake i pannen sammen med kikerter og spinat. La det småkoke under lokk på svak varme i 10-15 minutter til kyllingen er gjennomstekt.
Smak til med salt og pepper. Server retten varm, pyntet med frisk koriander.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!