Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kyllingehjerter med gulrot og løk i fløtesaus
Møre kyllingehjerter stufet med grønnsaker i en aromatisk fløtesaus. Perfekt for en mettende lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Fjern overflødig fett og blodkar fra hjertene. Skyll dem grundig under rennende vann.
Riv gulroten på et grovt rivejern, og skjær løken i fjerdedeler eller små biter.
Varm oljen på pannen over medium-høy temperatur. Stek løk og gulrot i 5–7 minutter.
Legg til kyllingehjerterne, dekk med lokk og kok på moderat temperatur i 15–20 minutter. Rør av og til.
Smak til med salt og pepper. Tilsett fløten, bland godt og kok videre i omtrent 10 minutter til det er gjennomstekt.
Hakk hvitløken fint, tilsett på pannen og kok i 2–3 minutter til.
Ta av varmen og server hjertene varme med potetmos, bokhvete eller annen tilbehør du foretrekker.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!