Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kyllingbryst med ost og bakte poteter med urter
En mettende og balansert middag med saftig kyllingbryst, smeltet ost og smakfulle bakte poteter.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skyll og tørk kyllingbrystet. Lag snitt på ca. 1 cm dyp uten å skjære helt igjennom.
Bland majones (eller rømme), finhakket hvitløk, salt, pepper og krydder. Gni inn kyllingen med denne blandingen.
Skjær osten i tynne skiver og stikk dem inn i snittene.
Legg kyllingen på et stekebrett dekket med bakepapir.
Stek i forvarmet ovn på 180 °C i 30–40 minutter til den er gyllenbrun.
Dryss finhakkede urter over kyllingen 5 minutter før den er ferdig.
Skyll potetene og skjær dem i store biter (du trenger ikke skrelle dem hvis de er nye poteter).
Finhakk urtene og hvitløken.
Bland olje, urter, hvitløk, salt og pepper.
Vend potetene inn i marinaden.
Legg dem på et stekebrett og stek ved 180 °C i 35–40 minutter til de har fått en fin skorpe.
Servering: Legg det saftige kyllingbrystet og de smakfulle potetene på en tallerken. Pynt med friske urter – og middagen er klar!
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!