Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kyllingbombe med sopp i potetgull
Saftig kyllingkarbonade med sopp- og ostefyll i en uvanlig, sprø panering av potetgull, stekt i airfryer.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Finhakk sopp og løk. Stek i en panne til de er gjennomstekta og væsken har fordampet. Avkjøl.
Riv osten.
Krydre kyllingkjøttdeigen med salt og pepper etter smak. Trykk kjøttdeigen flatt ut til en leiv på plastfolie eller for hånd.
Legg den stekte soppen og løken i midten og dryss over ost. Form forsiktig til en ball, slik at fyllet er helt lukket inni.
Knus potetgull til smuler (bruk gjerne blender eller kjevle). Rull kyllingballen i potetgullsmuler på alle sider, og trykk lett slik at paneringen fester seg godt.
Legg i airfryer. Stek ved 195 °C i 25 minutter til den har en sprø skorpe og er gjennomstekt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!