BelkaFood
Georgisk · Hovedretter

Kylling Tabaka

🕐 40 min 👁 3 Kanalinnlegg →

Aromatisk kylling med sprø skorpe, hvitløk og en mild rømmedressing, tilberedt under press.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Blandmalt pepper, salt og revet hvitløk, og form til en ball.

2

Skjær bort det overflødige på kyllingen, lag et snitt langs ryggen, og bank den lett med en kjevle eller kjøtt klubbe.

3

Gni krydderblandingen inn over hele overflaten.

4

Tilsett eddik i 300 ml vann, hell over kyllingen og la den marinere i 2 timer.

5

Smelt smør i en stekepanne, legg i fuglen, sett en press oppå og stek i 15 minutter på hver side over middels varme.

6

Smør deretter begge sider med rømme og stek i ytterligere 5 minutter på hver side.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!