Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kylling Tabaka
Aromatisk kylling med sprø skorpe, hvitløk og en mild rømmedressing, tilberedt under press.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Blandmalt pepper, salt og revet hvitløk, og form til en ball.
Skjær bort det overflødige på kyllingen, lag et snitt langs ryggen, og bank den lett med en kjevle eller kjøtt klubbe.
Gni krydderblandingen inn over hele overflaten.
Tilsett eddik i 300 ml vann, hell over kyllingen og la den marinere i 2 timer.
Smelt smør i en stekepanne, legg i fuglen, sett en press oppå og stek i 15 minutter på hver side over middels varme.
Smør deretter begge sider med rømme og stek i ytterligere 5 minutter på hver side.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!