Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kylling på thai-vis
En aromatisk rett med mør kyllingfilet og paprika i en smakfull soya-honning-saus. Passer perfekt for alle som elsker asiatisk mat.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland soyasaus, vann, matolje, honning og hvetemel i en dyp bolle. Hvis honningen er stivnet, kan den smeltes over et vannbad. Rens hvitløken, press den og ha den i bollen. Tilsett karri, malt svart pepper og malt ingefær. Rør alt godt sammen til en jevn blanding.
Gjør klar kyllingfileten: Skyll den, tørk den godt og skjær den i strimler på langs. Ha kjøttet i bollen med marinaden, bland godt og la det marinere i 40 minutter.
Skyll paprikaen, fjern stilk og frø, og skjær den i strimler.
Varm opp litt olje i en steikepanne, ha i paprikaen og stek i ca. 7 minutter til den har fått en fin stekeskorpe. Legg den over på en tallerken.
Ha kyllingkjøttet i steikespannen og stek til det er gyldent. Tilsett paprikaen og hell i marinaden som kyllingen lå i. La det hele småkoke på lav varme i ca. 10 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!