Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kylling-ojakhuri
En tradisjonell georgisk rett med stekt kjøtt, poteter og grønnsaker, fylt med smak av hvitløk og krydder.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Mariner kjøttet: tilsett salt, pepper, paprikapulver, urter, litt matolje, bland godt og la det hvile i 30 minutter.
Stek deretter kjøttet på middels varme til det er gjennomstekt, og ta det ut av pannen.
Stek potetene i det samme fettet til de er møre, ha på salt og legg dem over på en tallerken.
Stek løken til den er myk i samme panne, ha i paprikaen og la det steke i ytterligere 5 minutter.
Ha kjøttet og potetene tilbake i pannen, tilsett hvitløk og urter, bland alt sammen, legg på lokk og la det surre på svak varme i 5-7 minutter til.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!