BelkaFood
Kylling- og soppegryte
Fransk · Hovedretter

Kylling- og soppegryte

En klassisk forrett med mørt kyllingfilet, sopp og løk i en delikat béchamel-saus, toppes med smeltet ost og gratineres til gyllen.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Klargjør alle ingrediensene du trenger til gryten.

2

Stekk kyllingfilet, sopp og løk i smør og olivenolje. Krydre med salt og pepper.

3

Lag béchamel-sausen: smelt smøret, visp inn mel, tilsett melk gradvis mens du rører, tilsett muskatnøtt, salt og pepper, og kok til sausen tykner.

4

Bland kyllingen med sopp og sausen, og fordel det i gratengformer.

5

Strø over en blanding av revet ost og gratiner til det blir gyllent og sprøtt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!