BelkaFood
Fransk · Hovedretter

Kylling- og sopp-julienne

🕐 35 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En klassisk franskrett med en rik og kremet saus, kylling og sopp, gratinert med ost i ovnen.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Krydre kyllingfileten med salt og pepper, og stek den i matolje til den er gyllen. Legg kyllingen over på en tallerken.

2

I samme panne uten ekstra olje, stek løken til den er blank, ha i soppen og stek til all væske har fordampet. Dryss over hvetemel, rør godt om, og ha deretter i smøret.

3

Hell i fløten, smak til med salt, pepper og litt muskatnøtt. Når sausen tykner, ha den terningkuttede kyllingen tilbake i pannen og rør alt godt sammen.

4

Fordel blandingen i en form, dryss over ost og stek i forvarmet ovn på 180°C i 10 minutter. Server pyntet med frisk urter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!