Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Småretter
Kylling- og gulrotpostei
En mild og hjemmelaget postei av kokt kyllingbryst med gulrot, syltet løk og egg. Et utmerket valg til næringsrike og gode smørbrød.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skrell gulroten og del den i flere biter. Ha kyllingbrystet og gulroten i en kjele.
2
Dekk til med vann, ha i salt og eventuelt hele pepperkorn. La det koke forsiktig på svak varme i 30 minutter. 5-10 minutter før det er ferdig, kan du ha 2-3 laurbærblader i kraften.
3
Ta kjelen av platen og la det avkjøles uten å helle av kraften.
4
Finhakk løken så mye som mulig og ha mild eddik over, helst eplecidereddik. La det syltes i 5-10 minutter mens du klargjør postejmassen.
5
Kvern gulroten og kyllingkjøttet gjennom en kvern med grov hullskive. Riv de hardkokte eggene på et rivjern med store hull og bland inn i massen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!