Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kylling med salvie
Duftende stekt kylling med salvie og hvitløk, som får en gyllen skorpe og en mør smak.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Tørk kyllingen godt med kjøkkenpapir for å fjerne overflødig fuktighet, smør den inn med smør, ha på salt og nyverpet svart pepper etter smak, og tilsett deretter salvie.
Du kan gjerne gjemme salvien under skinnet, men jeg liker å gjøre det enkelt og legger den bare oppå.
Legg hvitløksfeddene i ildfast form sammen med kyllingen.
Stek den forsiktig i en time til en og en halv time (beregn 1,5 timer hvis du bruker en hel kylling) ved 160–170 grader.
Kyllingen blir gyllen og smakfull, og hvitløken samt kraften som dannes under steking kan brukes til potetmos.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!