BelkaFood
Kylling med ris og grønnsaker
Hovedretter

Kylling med ris og grønnsaker

🕐 50 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En mettende og smakfull rett med ovnsbakt kylling, grønnsaker og ris i tomatsaus som tilberedes i stekeovnen.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær kyllingfileten i jevne terninger på omtrent 2×2 cm og ha dem i en ildfast form.

2

Kutt løken i båter, paprikaen i strimler og gulroten i tynne skiver. Ha grønnsakene opp i formen til kyllingen.

3

Smak til med salt og pilaffkrydder, ha over olivenolje og bland alt godt sammen. Sett formen i en forvarmet stekeovn på 200 °C i 15–20 minutter.

4

Mens kyllingen og grønnsakene steker, koker du risen i lettsaltet vann til den er halvkokt. Senk deretter ovnstemperaturen til 180 °C.

5

Rør ut tomatpuréen i vann. Ta formen ut av ovnen, tilsett risen, ha i lett knuste hvitløksfedd, hell over tomatblandingen og tilsett eventuelt litt mer kryddere om ønskelig. Bland alt godt sammen.

6

Dekk formen med aluminiumsfolie og stek videre i 25–30 minutter ved 180 °C, til risen er mør og saftig og har sugd til seg all den gode sausen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!