BelkaFood
Kylling i smørrik med kryddrige grønnsaker og stekt gresskar
Hovedretter

Kylling i smørrik med kryddrige grønnsaker og stekt gresskar

🕐 45 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En fyldig og aromatisk rett med mørt kyllingfilet i kokosfløte, sammen med stekt grønnsaker og gresskar.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kutt gresskar, zucchini og gulrot i store biter. Fordel på et stekebrett, strø salt og rosmarin over, og dryss med olivenolje. Stek i ovnen på 180°C i 30–35 minutter til det er mørt.

2

Kutt kyllingfileten i biter. Stek på kokosnolje til det får en fin farge. Tilsett finhakket hvitløk (eller asafoetida), salt, pepper og urter. Hell i kokosfløte og la det småkoke på lavt varme i 7–10 minutter til det blir tykere.

3

Legg noen av de stekte grønnsakene på en tallerken, og sett kyllingen med saus oppå. Strø over med urter og frø.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!