Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Asiatisk · Hovedretter
Kylling i kokosnøttsaus med mango
En eksotisk og saftig rett med mørt kyllingfilet og moden mango i en kremete kokosnøttsaus krydret med orientalske krydder.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær kyllingfiléen i store terninger.
2
Fres mangoen og skjær den i mindre biter.
3
Finhakk løk, hvitløk og ingefær.
4
Steik løken til den blir myk, og tilsett hvitløk, ingefær og karri.
5
Legg i kyllingen og steik til den får en lett gyllne skorpe.
6
Tilsett kurkuma og kokosmjølk.
7
La det småkoke på medium varme i cirka 12 minutter.
8
Tilsett mangobitene og kok i ytterligere 5 minutter.
9
Smak til med salt, pepper og limesaft.
10
Garnér med fersk koriander før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!