Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kylling curry
En aromatisk og krydret panasiatisk rett med mørt kylling i en saus av tomater og kokosmjølk.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær løk, hvitløk og ingefær i små terninger. Skjær kyllingen i større terninger.
Varm oljen på medium varme, tilsett løken og stir til den blir myk (5-7 minutter).
Tilsett ingefær, hvitløk, jeera, curry, paprika, kanel, sukker og lauerbær. Stir i et par minutter.
Helles i tomatene, få til lett simring og la det koke inn til det blir tykkere (omkring 10 minutter).
Helles i melk eller fløte, få til lett simring, smak til med salt og tilsett kyllingen.
Kok på samme simring i 20-25 minutter. Slå av varmen og tilsett limejuice eller sitronsaft om du vil.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!