Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kylling à la française
En fyldig og saftig rett med kyllingfilet og poteter, bakt under en kremete fløtesaus med tomater og ost.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær kyllingfiléen i skiver og smør den med krydder – jeg brukte kyllingkrydder som allerede inneholder salt.
Skjær potetene i skiver og marinér dem også med salt, pepper, røkt paprika og olivenolje.
Lag sausen: jeg brukte fløte, men majones fungerer like godt. Tilsett hvitløk og frisk urter.
Lag laget: start med poteter, deretter kylling, så saus, igjen poteter, og mer saus på toppen. Fullfør med tomatskiver.
Sett det i ovnen på 180 °C i 45–50 minutter. Strø på riven ost på slutten, og ta det ut etter et minutt så osten blir fin og smeltbar, ikke en hard skorpe.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!