Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Kyllignuggets på 20 minutter
Sprø hjemmelagde nuggets av kyllingfilet i en spennende panering av potetgull. En utmerket varm forrett eller en rask middagsrett.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær kyllingfileten i strimler eller biter i ønsket størrelse – ca. 2–3 cm.
Pisk eggene i en dyp tallerken med en klype salt og pepper, og tilsett tørket hvitløk og paprikapulver.
Ha potetgullet i en pose og knus det med en kjevle til fine smuler (du kan også bruke en blender).
Gjør klar tre stasjoner: en tallerken med hvetemel, en bolle med egg og en tallerken med potetgullsmuler.
Vend hver kyllingbit i mel, dypp den i egg, og dekk den godt til med potetgullsmuler – trykk dem godt fast slik at paneringen sitter.
Varm opp matolje i en stekepanne på middels varme (det bør være nok olje til å steke bitene med en lett, gyllen stekeskorpe).
Stek nuggetsene i omganger i 2–3 minutter på hver side til de er gyldne og gjennomstekte. Legg på lokk det siste minuttet om nødvendig for å sikre at de er varme helt inn.
Legg de ferdige nuggetene på tørkepapir for å fjerne overflødig fett. Server varme med din favorittdipp.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!